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低共熔溶剂提取灰树花多糖及其抗氧化活性分析

吴丹 甘炳成 赵金 陈梦星 伍一有 李翔 王涛

现代食品科技2025，Vol.41Issue(4)：P.239-247,9.
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现代食品科技2025，Vol.41Issue(4)：P.239-247,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.4.0247

低共熔溶剂提取灰树花多糖及其抗氧化活性分析

吴丹 1甘炳成 1赵金 2陈梦星 1伍一有 1李翔 3王涛2

作者信息

  • 1. 成都大学食品与生物工程学院,四川成都610000 中国农业科学院都市农业研究所,成都农业科技中心,四川成都610213
  • 2. 中国农业科学院都市农业研究所,成都农业科技中心,四川成都610213
  • 3. 成都大学食品与生物工程学院,四川成都610000
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摘要

关键词

灰树花/低共熔溶剂/多糖提取/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴丹,甘炳成,赵金,陈梦星,伍一有,李翔,王涛..低共熔溶剂提取灰树花多糖及其抗氧化活性分析[J].现代食品科技,2025,41(4):P.239-247,9.

基金项目

四川省科技计划项目(2021YJ0159) （2021YJ0159）

国家成都农业科技中心地方财政专项(NASC2022KR03) （NASC2022KR03）

中国农业科学院科技创新工程项目(34-IUA-06)。 （34-IUA-06）

现代食品科技

OA北大核心

1673-9078

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