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基于体外消化和发酵模型研究牛膝多糖对肺癌患者肠道菌群的影响

马文 沈方琳 刘畅 朱红康 王铖 申健 赵永 钱和

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(9)：P.114-123,10.
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食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(9)：P.114-123,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039635

基于体外消化和发酵模型研究牛膝多糖对肺癌患者肠道菌群的影响

马文 1沈方琳 2刘畅 1朱红康 1王铖 1申健 3赵永 3钱和1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 2. 无锡学院环境科学与工程学院,江苏无锡214126
  • 3. 江南大学附属医院,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

牛膝多糖/消化酵解/肠道菌群/短链脂肪酸

分类

医药卫生

引用本文复制引用

马文,沈方琳,刘畅,朱红康,王铖,申健,赵永,钱和..基于体外消化和发酵模型研究牛膝多糖对肺癌患者肠道菌群的影响[J].食品与发酵工业,2025,51(9):P.114-123,10.

基金项目

国家重点研发计划项目(2022YFF1101103)。 （2022YFF1101103）

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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