食品科学2025,Vol.46Issue(12):P.306-315,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20241001-001
光热-光动力级联技术在食品杀菌保鲜中的应用研究进展
摘要
关键词
光动力/光热/级联技术/食源性致病菌/杀菌保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
李嘉琪,杨梦帆,李天歌,马燕,黄现青,宋莲军,赵建生,王田林..光热-光动力级联技术在食品杀菌保鲜中的应用研究进展[J].食品科学,2025,46(12):P.306-315,10.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(32101966 ()
32201942) ()
河南省高校科技创新团队支持计划资助项目(23IRTSTHN023)。 (23IRTSTHN023)