食品科学2025，Vol.46Issue(12)：P.156-162,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20241111-075
河鲀鱼皮源促胆囊收缩素分泌肽的制备及结构鉴定
摘要
关键词
河鲀鱼皮/胶原肽/胆囊收缩素/STC-1细胞/分离纯化/结构鉴定分类
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宋洪东,任韶霞,邵诸伟,葛少成,乔琨,刘智禹..河鲀鱼皮源促胆囊收缩素分泌肽的制备及结构鉴定[J].食品科学,2025,46(12):P.156-162,7.基金项目
福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室开放课题资助项目(2021fjscq12) （2021fjscq12）
上海市自然科学基金面上项目(23ZR1444500)。 （23ZR1444500）
