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LC-MS非靶向代谢组学鉴选蓝莓蜜和野蔷薇蜜的特征性物质

姚丹 詹洪平 贺兴江 于瀛龙 江兆春 周文才 韦小平

现代食品科技2025,Vol.41Issue(5):P.267-279,13.
现代食品科技2025,Vol.41Issue(5):P.267-279,13.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.5.0305

LC-MS非靶向代谢组学鉴选蓝莓蜜和野蔷薇蜜的特征性物质

姚丹 1詹洪平 1贺兴江 1于瀛龙 1江兆春 2周文才 1韦小平1

作者信息

  • 1. 贵州省农业科学院现代农业发展研究所,贵州贵阳550006
  • 2. 贵州省植保植检站,贵州贵阳550001
  • 折叠

摘要

关键词

中蜂蜂蜜/液相色谱-质谱法(LC-MS)/非靶向代谢组学/特征性物质

分类

农业科技

引用本文复制引用

姚丹,詹洪平,贺兴江,于瀛龙,江兆春,周文才,韦小平..LC-MS非靶向代谢组学鉴选蓝莓蜜和野蔷薇蜜的特征性物质[J].现代食品科技,2025,41(5):P.267-279,13.

基金项目

贵州省科技计划资助项目(黔科合基础-ZK[2023]一般181 ()

黔科合支撑[2021]一般160 ()

黔科合支撑[2021]一般240) ()

贵州省农科院青年科技创新工程项目(黔农科青年基金(2023)17号) (黔农科青年基金(2023)

国家蜂产业技术体系资金项目(CARS-44-SYZ-22) (CARS-44-SYZ-22)

国家重点研发计划项目(2021YFD1100309)。 (2021YFD1100309)

现代食品科技

OA北大核心

1673-9078

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