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九香虫肽缓解槟榔碱诱导的胃粘膜上皮细胞损伤

蒋玉珍 成钰莹 杨扬 钟膳蔚 黄安晴 刘俊熙 杜冰 黎攀

现代食品科技2025,Vol.41Issue(5):P.36-48,13.
现代食品科技2025,Vol.41Issue(5):P.36-48,13.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.5.0222

九香虫肽缓解槟榔碱诱导的胃粘膜上皮细胞损伤

蒋玉珍 1成钰莹 1杨扬 1钟膳蔚 1黄安晴 1刘俊熙 1杜冰 1黎攀1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
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摘要

关键词

九香虫肽/槟榔碱/人胃黏膜上皮细胞/转录组学/程序性坏死

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蒋玉珍,成钰莹,杨扬,钟膳蔚,黄安晴,刘俊熙,杜冰,黎攀..九香虫肽缓解槟榔碱诱导的胃粘膜上皮细胞损伤[J].现代食品科技,2025,41(5):P.36-48,13.

基金项目

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-21)。 (CARS-21)

现代食品科技

OA北大核心

1673-9078

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