食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(11)：P.395-405,11.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040763
黑豆花色苷抗炎治病作用及机制研究进展
摘要
关键词
花色苷/矢车菊素-3-O-葡萄糖苷/提取物/疾病/炎症分类
轻工纺织引用本文复制引用
佟瑶,徐琪乐,米生权,郭俊霞,张艳贞..黑豆花色苷抗炎治病作用及机制研究进展[J].食品与发酵工业,2025,51(11):P.395-405,11.基金项目
北京市自然科学基金项目(5153025) （5153025）
北京联合大学人才强校优选计划项目(BPHR2018CZ01) （BPHR2018CZ01）
北京联合大学教育教学研究与改革项目(JY2019Y006)。 （JY2019Y006）
