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燕麦β-葡聚糖调节肠道菌群影响宿主生物节律研究

黄丽娟 张宇 郭敏 陆文伟 肖越 赵建新

食品科学技术学报2025，Vol.43Issue(3)：P.34-45,12.
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食品科学技术学报2025，Vol.43Issue(3)：P.34-45,12.DOI:10.12301/spxb202400662

燕麦β-葡聚糖调节肠道菌群影响宿主生物节律研究

黄丽娟 1张宇 1郭敏 1陆文伟 2肖越 2赵建新1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学食品学院,江苏无锡214122 江南大学国家功能食品工程技术研究中心,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

燕麦β-葡聚糖/体外粪菌发酵/肠道菌群/菌群代谢物/生物节律/肠道细胞

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄丽娟,张宇,郭敏,陆文伟,肖越,赵建新..燕麦β-葡聚糖调节肠道菌群影响宿主生物节律研究[J].食品科学技术学报,2025,43(3):P.34-45,12.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(32202059)。 （32202059）

食品科学技术学报

OA北大核心

2095-6002

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