|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|组合酶制备羊栖菜多糖的工艺优化及其降血脂活性分析

组合酶制备羊栖菜多糖的工艺优化及其降血脂活性分析

刘温凯 欧阳丹 徐仰丽 苏来金

食品工业科技2025，Vol.46Issue(12)：P.237-247,11.
✕
食品工业科技2025，Vol.46Issue(12)：P.237-247,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024070187

组合酶制备羊栖菜多糖的工艺优化及其降血脂活性分析

刘温凯 1欧阳丹 1徐仰丽 2苏来金1

作者信息

  • 1. 温州大学生命与环境科学学院,浙江省水环境与海洋生物资源保护重点实验室,浙江温州325035
  • 2. 温州市农业科学研究院,温州市特色食品资源工程技术研究中心,浙江温州325006
  • 折叠

摘要

关键词

组合酶/羊栖菜多糖/结构表征/降血脂活性/斑马鱼

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘温凯,欧阳丹,徐仰丽,苏来金..组合酶制备羊栖菜多糖的工艺优化及其降血脂活性分析[J].食品工业科技,2025,46(12):P.237-247,11.

基金项目

温州市重大科技创新攻关项目(ZN2022009) （ZN2022009）

温州市科技特派员团队项目(X2023105) （X2023105）

农业国家标准和行业标准修订项目(NYB-22270)。 （NYB-22270）

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文