中国茶叶加工Issue(2):P.39-46,8.DOI:10.15905/j.zgcyjg.2095-0306.2025.02.04
景谷白茶萎凋与干燥工艺优化
杨国琴 1龚四丽 1官已青 1杨迪涵 1单薰元 1王白娟 1马燕1
作者信息
- 1. 云南农业大学茶学院,云南昆明650201
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摘要
关键词
白茶/制造工艺/气味活度值/香气分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨国琴,龚四丽,官已青,杨迪涵,单薰元,王白娟,马燕..景谷白茶萎凋与干燥工艺优化[J].中国茶叶加工,2025,(2):P.39-46,8.基金项目
云南省茶产业创新团队(202405AS350025)。 (202405AS350025)