中国茶叶加工Issue(2)：P.73-79,7.DOI:10.15905/j.zgcyjg.2095-0306.2025.02.08
基于GC-IMS技术分析不同贮藏时间白茶挥发性风味物质
金阳 1刘亚峰 1刁春华 1苏小琴2
作者信息
- 1. 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,浙江杭州310016
- 2. 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,浙江杭州310016 浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室,浙江杭州310016
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摘要
关键词
福鼎白茶/贮藏/挥发性风味物质/气相离子迁移谱技术分类
农业科技引用本文复制引用
金阳,刘亚峰,刁春华,苏小琴..基于GC-IMS技术分析不同贮藏时间白茶挥发性风味物质[J].中国茶叶加工,2025,(2):P.73-79,7.
