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红西柚囊胞罐头加工工艺优化研究

罗小杰

中国果菜2025,Vol.45Issue(6):P.38-42,5.
中国果菜2025,Vol.45Issue(6):P.38-42,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2025.06.007

红西柚囊胞罐头加工工艺优化研究

罗小杰1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区亚热带作物研究所,广西南宁530001
  • 折叠

摘要

关键词

红西柚/囊胞/罐头/加工工艺

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗小杰..红西柚囊胞罐头加工工艺优化研究[J].中国果菜,2025,45(6):P.38-42,5.

基金项目

广西科技计划项目-柑橘罐头加工关键技术研究与设备的创制及应用(桂科AB24010186) (桂科AB24010186)

广西农业科技创新联盟项目-农产品精深加工产业科技先锋队(桂农科盟202415)。 (桂农科盟202415)

中国果菜

1008-1038

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