食品工业科技2025，Vol.46Issue(14)：P.395-403,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024090179
1-MCP处理对西梅果实贮藏期品质及活性氧代谢的影响
摘要
关键词
西梅/1-甲基环丙烯(1-MCP)/贮藏品质/活性氧代谢分类
轻工纺织引用本文复制引用
毕凯悦,阿依则巴·艾尼玩尔,海子悦,苏丽娅,吴予涵,张梦莹,李学文..1-MCP处理对西梅果实贮藏期品质及活性氧代谢的影响[J].食品工业科技,2025,46(14):P.395-403,9.基金项目
新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02018-1)。 （2022B02018-1）
