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不同生长年限长梗黄精氨基酸组成和营养价值评价

张今君 杨挺 童心迪 夏慧丽

农产品质量与安全Issue(4):47-50,4.
农产品质量与安全Issue(4):47-50,4.

不同生长年限长梗黄精氨基酸组成和营养价值评价

Evaluation of amino acid composition and nutritional value of Polygonatum filipes with different growth years

张今君 1杨挺 1童心迪 1夏慧丽1

作者信息

  • 1. 台州市食品药品检验研究院,台州市特色农产品质量安全与品质提升重点实验室,浙江台州 318000
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摘要

关键词

长梗黄精/氨基酸/生长年限/营养价值评价

引用本文复制引用

张今君,杨挺,童心迪,夏慧丽..不同生长年限长梗黄精氨基酸组成和营养价值评价[J].农产品质量与安全,2025,(4):47-50,4.

基金项目

台州市科技计划项目(22nyb03). (22nyb03)

农产品质量与安全

1674-8255

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