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美国食品风味配料安全性监管体系的构建与发展及对我国的启示

马辰玮 Richard PISANO Jr 冯涛 赖展雁

食品科学2025,Vol.46Issue(17):P.435-445,11.
食品科学2025,Vol.46Issue(17):P.435-445,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250126-201

美国食品风味配料安全性监管体系的构建与发展及对我国的启示

马辰玮 1Richard PISANO Jr 2冯涛 1赖展雁2

作者信息

  • 1. 上海应用技术大学香料香精化妆品学部,上海201418
  • 2. 创乐香精(上海)有限公司,上海200120
  • 折叠

摘要

关键词

食品风味配料/安全监管/美国食用香料与萃取物制造者协会专家小组/一般公认安全物质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马辰玮,Richard PISANO Jr,冯涛,赖展雁..美国食品风味配料安全性监管体系的构建与发展及对我国的启示[J].食品科学,2025,46(17):P.435-445,11.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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