食品科学2025，Vol.46Issue(18)：P.416-424,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250508-037
赤藓糖醇高产菌株选育与耐受性研究进展
摘要
关键词
赤藓糖醇/解脂耶氏酵母/微生物发酵/育种/耐受性分类
轻工纺织引用本文复制引用
聂玉朋,梁佳园,信振宇,李江怡,再吐娜·木塔力甫,许涵乔,任雪冰,熊智强,艾连中,田延军..赤藓糖醇高产菌株选育与耐受性研究进展[J].食品科学,2025,46(18):P.416-424,9.基金项目
上海“科技创新行动计划”合成生物学重点专项(23HC1400900)。 （23HC1400900）
