食品科学2025，Vol.46Issue(16)：P.398-410,13.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250120-146
多酚基复合膜的制备及食品保鲜应用进展
摘要
关键词
多酚/复合膜/食品保鲜/活性包装/智能包装分类
轻工纺织引用本文复制引用
李中珍,周丽娇,王蕾,邹亮..多酚基复合膜的制备及食品保鲜应用进展[J].食品科学,2025,46(16):P.398-410,13.基金项目
四川省科技计划项目(2024NSFSC2073) （2024NSFSC2073）
四川省杂粮创新团队项目(SCCXTD-2024-20) （SCCXTD-2024-20）
成都大学本科教育教学改革研究项目(XJJG-20242025208)。 （XJJG-20242025208）
