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高光谱成像与混合波长选择的宽度学习系统预测猪肉TVB-N含量和pH值

罗毅智 唐书奇 金青婷 丘广俊 齐海军 孟繁明 李鹏

食品科学2025,Vol.46Issue(16):P.345-352,8.
食品科学2025,Vol.46Issue(16):P.345-352,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250221-097

高光谱成像与混合波长选择的宽度学习系统预测猪肉TVB-N含量和pH值

罗毅智 1唐书奇 2金青婷 3丘广俊 4齐海军 4孟繁明 5李鹏6

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院设施农业研究所,广东广州510640 农业装备技术全国重点实验室,广东广州510642 猪禽种业全国重点实验室,广东广州510645
  • 2. 华南农业大学工程学院,广东广州510642
  • 3. 华南农业大学电子工程学院,广东广州510642
  • 4. 广东省农业科学院设施农业研究所,广东广州510640
  • 5. 猪禽种业全国重点实验室,广东广州510645 广东省农业科学院动物科学院研究所,广东广州510645
  • 6. 阜阳师范大学计算机与信息工程学院,安徽阜阳236041
  • 折叠

摘要

关键词

猪肉新鲜度/高光谱成像技术/宽度学习系统/特征提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

罗毅智,唐书奇,金青婷,丘广俊,齐海军,孟繁明,李鹏..高光谱成像与混合波长选择的宽度学习系统预测猪肉TVB-N含量和pH值[J].食品科学,2025,46(16):P.345-352,8.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(62405066) (62405066)

猪禽种业全国重点实验室项目(NKY-ZQQZ-25) (NKY-ZQQZ-25)

广东省农业科学院科技创新战略计划项目(ZX202402) (ZX202402)

农业装备技术全国重点实验室(华南农业大学)开放基金资助项目(NKLAET-202407)。 (华南农业大学)

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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