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灰树花醇提物对秀丽隐杆线虫的抗氧化及降脂作用

赖美英许欢怡李泉岑刘斌曾峰

现代食品科技2025，Vol.41Issue(7)：P.117-124,8.

现代食品科技2025，Vol.41Issue(7)：P.117-124,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.7.0497

赖美英 ¹许欢怡 ¹李泉岑 ¹刘斌 ²曾峰³

作者信息

1. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
2. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002 福建省亚热带果蔬加工工程技术研究中心,福建福州350002 福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,福建福州350002
3. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002 福建省亚热带果蔬加工工程技术研究中心,福建福州350002
折叠

灰树花醇提物/秀丽隐杆线虫/抗氧化/降脂

医药卫生

赖美英,许欢怡,李泉岑,刘斌,曾峰..灰树花醇提物对秀丽隐杆线虫的抗氧化及降脂作用[J].现代食品科技,2025,41(7):P.117-124,8.

福建省科技计划项目(2023N3004)。（2023N3004）

OA北大核心

ISSN：1673-9078

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