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刺梨果醋对非酒精性脂肪肝小鼠调节作用

郎瑞王瑜文永岚李立郎严艳芳杨小生吴健杨娟

食品工业科技2025，Vol.46Issue(18)：P.415-424,10.

食品工业科技2025，Vol.46Issue(18)：P.415-424,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024110039

郎瑞 ¹王瑜 ²文永岚 ³李立郎 ²严艳芳 ²杨小生 ²吴健 ⁴杨娟⁵

作者信息

1. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 贵州省天然产物研究中心,贵州贵阳550014
2. 贵州省天然产物研究中心,贵州贵阳550014 贵州医科大学,省部共建药用植物功效与利用国家重点实验室,贵州贵阳550014
3. 贵州省天然产物研究中心,贵州贵阳550014
4. 贵州得宝农业科技有限公司,贵州安顺561000
5. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 贵州省天然产物研究中心,贵州贵阳550014 贵州医科大学,省部共建药用植物功效与利用国家重点实验室,贵州贵阳550014
折叠

刺梨/果醋/高分辨质谱仪/非酒精性脂肪肝/调节作用

轻工纺织

郎瑞,王瑜,文永岚,李立郎,严艳芳,杨小生,吴健,杨娟..刺梨果醋对非酒精性脂肪肝小鼠调节作用[J].食品工业科技,2025,46(18):P.415-424,10.

2025年度中央引导地方科技发展中心(黔科合中引地[2025]014) （黔科合中引地[2025]014）

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OA北大核心

ISSN：1002-0306

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