农畜产品加工学报2025，Vol.45Issue(2)：P.70-77,8.
苹果中挥发性成分检测及产品加工研究进展
摘要
关键词
苹果/挥发性成分/萃取技术/仪器设备/产品加工分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘利慧,靳海宇,阿米娜,郑海旭,杜大勇,李剑军..苹果中挥发性成分检测及产品加工研究进展[J].农畜产品加工学报,2025,45(2):P.70-77,8.基金项目
内蒙古主要饲料原料真菌毒素污染质量安全专项监测与风险隐患摸底排查(NMGZXJC2025003)。 （NMGZXJC2025003）
