农畜产品加工学报2025，Vol.45Issue(2)：P.62-69,8.
食用菌挥发性成分的研究进展
冯晓阳 1秦微微1
作者信息
- 1. 黑龙江生态工程职业学院,黑龙江哈尔滨150025
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摘要
关键词
食用菌/挥发性成分/提取技术/检测仪器/影响因素分类
轻工纺织引用本文复制引用
冯晓阳,秦微微..食用菌挥发性成分的研究进展[J].农畜产品加工学报,2025,45(2):P.62-69,8.基金项目
2024年度黑龙江职业教育与继续教育教学改革研究项目(SJGZY2024196)。 （SJGZY2024196）
