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新疆酸李提取物对脂多糖诱导RAW264.7炎症模型细胞氧化应激损伤的缓解作用及机制

萨拉麦提·艾迪热斯阿依加·马里克古丽菲热·伊力哈木艾再提·克里木阿塔吾拉·铁木尔尼格尔热依·亚迪卡尔

食品科学2025，Vol.46Issue(20)：P.223-232,10.

食品科学2025，Vol.46Issue(20)：P.223-232,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250424-199

新疆酸李提取物对脂多糖诱导RAW264.7炎症模型细胞氧化应激损伤的缓解作用及机制

萨拉麦提·艾迪热斯 ¹阿依加·马里克 ²古丽菲热·伊力哈木 ¹艾再提·克里木 ¹阿塔吾拉·铁木尔 ¹尼格尔热依·亚迪卡尔²

作者信息

1. 新疆维吾尔自治区农业科学院农产品加工研究所,新疆农产品加工与保鲜重点实验室,新疆乌鲁木齐830091
2. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
折叠

摘要

关键词

新疆酸李提取物/RAW264.7细胞/抗炎及氧化应激/核因子κB信号通路/磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B信号通路

分类

医药卫生

引用本文复制引用

萨拉麦提·艾迪热斯,阿依加·马里克,古丽菲热·伊力哈木,艾再提·克里木,阿塔吾拉·铁木尔,尼格尔热依·亚迪卡尔..新疆酸李提取物对脂多糖诱导RAW264.7炎症模型细胞氧化应激损伤的缓解作用及机制[J].食品科学,2025,46(20):P.223-232,10.

基金项目

新疆维吾尔自治区“天池英才”引进计划——青年博士计划(第一批)项目（第一批）

新疆农业科学院农业科技创新稳定支持专项(xjnkywdzc-2023003-2-7,xjnkywdzc-2024003-38,xjnkywdzc-2025001-65)。（xjnkywdzc-2023003-2-7,xjnkywdzc-2024003-38,xjnkywdzc-2025001-65）

食品科学

OA北大核心

ISSN：1002-6630

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