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斑玉蕈营养价值和生物活性研究进展

吴莹莹曹智鲍大鹏贾毅李燕

食用菌学报2025，Vol.32Issue(5)：P.92-106,15.

食用菌学报2025，Vol.32Issue(5)：P.92-106,15.DOI:10.16488/j.cnki.1005-9873.2025.05.011

吴莹莹 ¹曹智 ²鲍大鹏 ²贾毅 ³李燕¹

作者信息

1. 上海市农业科学院食用菌研究所,国家食用菌工程技术研究中心,农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海201403
2. 上海市农业科学院食用菌研究所,国家食用菌工程技术研究中心,农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海201403 上海理工大学健康科学与工程学院,上海200093
3. 东营市菇健生物科技有限公司,山东东营257300
折叠

斑玉蕈/营养价值/药理作用/应用

轻工纺织

吴莹莹,曹智,鲍大鹏,贾毅,李燕..斑玉蕈营养价值和生物活性研究进展[J].食用菌学报,2025,32(5):P.92-106,15.

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ISSN：1005-9873

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