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结构色响应型食品智能包装的研究与应用进展

梁力生 杨雯雯 李梅 杨可怡 潘艳红 范小平

食品工业科技2025,Vol.46Issue(21):P.496-503,8.
食品工业科技2025,Vol.46Issue(21):P.496-503,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024100386

结构色响应型食品智能包装的研究与应用进展

梁力生 1杨雯雯 1李梅 1杨可怡 1潘艳红 1范小平1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 折叠

摘要

关键词

结构色响应/食品/智能包装/食品品质可视化/动态监测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁力生,杨雯雯,李梅,杨可怡,潘艳红,范小平..结构色响应型食品智能包装的研究与应用进展[J].食品工业科技,2025,46(21):P.496-503,8.

基金项目

2021年广东省科技创新战略专项资金(“攀登计划”专项资金)项目(pdjh2021b0087)。 (“攀登计划”专项资金)

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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