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白腐真菌降解木质纤维素的研究进展

唐浩洁江迪李阳于俊波张凯歌刘非凡王超越卞科

食品工业科技2025，Vol.46Issue(21)：P.455-463,9.

食品工业科技2025，Vol.46Issue(21)：P.455-463,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024090094

唐浩洁 ¹江迪 ¹李阳 ²于俊波 ³张凯歌 ²刘非凡 ²王超越 ¹卞科²

作者信息

1. 河南工业大学国家粮食和物资储备局粮油食品工程技术研究中心/河南省重点实验室,河南郑州450001 河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001 国家小麦加工技术研发专业中心,河南郑州450001
2. 河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001
3. 中禾坤谷粮油科技(北京)有限公司,北京100000
折叠

白腐真菌/木质纤维素/固态发酵/降解机制/资源利用

轻工纺织

唐浩洁,江迪,李阳,于俊波,张凯歌,刘非凡,王超越,卞科..白腐真菌降解木质纤维素的研究进展[J].食品工业科技,2025,46(21):P.455-463,9.

“十四五”国家重点研发计划项目课题(2021YFD2100901) （2021YFD2100901）

河南工业大学属学科平台开发课题(GO202214)。（GO202214）

OA北大核心

ISSN：1002-0306

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