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纳米材料在可食膜中的应用研究进展

梁薇薇 夏秀芳 欧阳乐 卞春

现代食品科技2025，Vol.41Issue(9)：P.438-452,15.
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现代食品科技2025，Vol.41Issue(9)：P.438-452,15.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.9.0695

纳米材料在可食膜中的应用研究进展

梁薇薇 1夏秀芳 2欧阳乐 3卞春3

作者信息

  • 1. 哈尔滨学院食品工程学院,黑龙江哈尔滨150086 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨150030
  • 2. 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨150030
  • 3. 哈尔滨学院食品工程学院,黑龙江哈尔滨150086
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摘要

关键词

可食膜/纳米材料/食品包装性能

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁薇薇,夏秀芳,欧阳乐,卞春..纳米材料在可食膜中的应用研究进展[J].现代食品科技,2025,41(9):P.438-452,15.

基金项目

哈尔滨市社科联项目(ZC2023ZJ020005) （ZC2023ZJ020005）

哈尔滨学院青年博士科研启动基金项目(HUDF2022102)。 （HUDF2022102）

现代食品科技

OA北大核心

1673-9078

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