中国食物与营养2025，Vol.31Issue(10)：P.74-80,7.
二氢槲皮素抑制α-葡萄糖苷酶的机理研究
摘要
关键词
二氢槲皮素/α-葡萄糖苷酶/抑制/互作/分子对接分类
轻工纺织引用本文复制引用
潘俊坤,焦中高,张强..二氢槲皮素抑制α-葡萄糖苷酶的机理研究[J].中国食物与营养,2025,31(10):P.74-80,7.基金项目
河南省自然科学基金项目(项目编号:222300420383) （项目编号:222300420383）
中国农业科学院科技创新工程专项项目(项目编号:CAAS-ASTIP-2022-ZFRI)。 （项目编号:CAAS-ASTIP-2022-ZFRI）
