食品科学2025，Vol.46Issue(21)：P.395-406,12.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250519-119
甘油二酯的制备纯化技术与安全性评价研究进展
李露婧 1李浩然 1赵翼铭 2张娟 3袁芳 1毛立科 1许洪高2
作者信息
- 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
- 2. 湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司,湖北十堰442500
- 3. 宝得瑞(湖北)健康产业有限公司,湖北荆门431821
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摘要
关键词
甘油二酯/制备技术/纯化技术/安全性/应用分类
轻工业引用本文复制引用
李露婧,李浩然,赵翼铭,张娟,袁芳,毛立科,许洪高..甘油二酯的制备纯化技术与安全性评价研究进展[J].食品科学,2025,46(21):P.395-406,12.
