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基于组学分析的补料策略提高地衣芽孢杆菌HW生长和产孢效率

陈琛 王彦婷 史玥玡 甘天香 黄亚男 王志

食品科学2025，Vol.46Issue(21)：P.137-145,9.
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食品科学2025，Vol.46Issue(21)：P.137-145,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250505-009

基于组学分析的补料策略提高地衣芽孢杆菌HW生长和产孢效率

陈琛 1王彦婷 1史玥玡 1甘天香 1黄亚男 2王志1

作者信息

  • 1. 湖北工业大学教育部工业发酵省部共建协同创新中心,发酵工程教育部重点实验室,湖北武汉430068
  • 2. 河南省南街村(集团)有限公司,河南漯河462600
  • 折叠

摘要

关键词

地衣芽孢杆菌/细胞生长/补料优化/转录组分析/代谢组分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈琛,王彦婷,史玥玡,甘天香,黄亚男,王志..基于组学分析的补料策略提高地衣芽孢杆菌HW生长和产孢效率[J].食品科学,2025,46(21):P.137-145,9.

基金项目

湖北省教育厅优秀中青年科技创新团队项目(T2022011)。 （T2022011）

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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