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基于图像处理的八角茴香品质鉴定方法研究

陈赛赛 吴琼 徐民 杨文博 陈虎 郑琳 陈超杰

食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(21)：P.383-391,9.
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食品与发酵工业2025，Vol.51Issue(21)：P.383-391,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042186

基于图像处理的八角茴香品质鉴定方法研究

陈赛赛 1吴琼 2徐民 1杨文博 3陈虎 1郑琳 1陈超杰1

作者信息

  • 1. 安阳市食品药品检验检测中心,河南安阳455000
  • 2. 河南工业大学粮食和物资储备学院,河南郑州450001
  • 3. 中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州450009
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摘要

关键词

图像处理/八角茴香/硫磺熏蒸/莽草/野八角/识别

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈赛赛,吴琼,徐民,杨文博,陈虎,郑琳,陈超杰..基于图像处理的八角茴香品质鉴定方法研究[J].食品与发酵工业,2025,51(21):P.383-391,9.

基金项目

2022年安阳市科技攻关项目(2022C01SF039)。 （2022C01SF039）

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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