现代食品科技2025，Vol.41Issue(10)：P.302-311,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.10.1057
硫酸化川明参多糖的制备及其抗氧化活性
摘要
关键词
川明参粗多糖/分离纯化/硫酸化修饰/抗氧化活性分类
中医学引用本文复制引用
黄凯,张舒婷,轩华龙,牟腊梅,王心凌,邱顺丽,唐华丽,陈林..硫酸化川明参多糖的制备及其抗氧化活性[J].现代食品科技,2025,41(10):P.302-311,10.基金项目
重庆市自然科学基金面上项目(CSTB2022NSCQ-MSX1661) （CSTB2022NSCQ-MSX1661）
重庆市教委科研项目(KJQN202201216) （KJQN202201216）
重庆三峡学院研究生科研创新项目(YJSKY24040)。 （YJSKY24040）
