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Limosilactobacillus fermentum FUA033缓解小鼠运动性疲劳作用

巩馨烛 刘颖 吕凤霞 苏雅健 刘姝 周文梅 杨光 侯晓月 房耀维

食品工业科技2025，Vol.46Issue(24)：P.398-405,8.
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食品工业科技2025，Vol.46Issue(24)：P.398-405,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024120096

Limosilactobacillus fermentum FUA033缓解小鼠运动性疲劳作用

巩馨烛 1刘颖 1吕凤霞 2苏雅健 1刘姝 1周文梅 3杨光 1侯晓月 1房耀维1

作者信息

  • 1. 江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院,江苏连云港222005
  • 2. 南京农业大学食品科学技术学院,江苏南京210095
  • 3. 连云港市食品药品检验检测中心,江苏连云港222069
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摘要

关键词

L.fermentum FUA033/抗疲劳/能量供给/抗氧化活性/肠道菌群

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

巩馨烛,刘颖,吕凤霞,苏雅健,刘姝,周文梅,杨光,侯晓月,房耀维..Limosilactobacillus fermentum FUA033缓解小鼠运动性疲劳作用[J].食品工业科技,2025,46(24):P.398-405,8.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(32102270) （32102270）

江苏省高等学校自然科学研究重大项目(20KJA55001) （20KJA55001）

江苏省“333高层次人才培养工程”(BRA2019243)。 （BRA2019243）

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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