食品科学2025，Vol.46Issue(23)：P.401-415,15.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250804-037
地黄功能性糖的结构特征及生物活性研究进展
摘要
关键词
地黄/多糖/寡糖/功能活性/药食同源分类
轻工纺织引用本文复制引用
李云丹,衡疆英,张瑜,张岩,马璇,何逸,刘博,靳静,闫文杰,王锋..地黄功能性糖的结构特征及生物活性研究进展[J].食品科学,2025,46(23):P.401-415,15.基金项目
河南省重大科技专项(231100310200) （231100310200）
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2023YFF1103804) （2023YFF1103804）
北京联合大学校级科研项目(ZK20202516)。 （ZK20202516）
