粮油食品科技2025,Vol.33Issue(6):P.183-189,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2025.06.020
粮食全链条减损技术研究进展
摘要
关键词
基因组编辑/人工智能/遥感监测/水培种植/信息素调控/纳米技术/细菌素保鲜分类
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韩道财..粮食全链条减损技术研究进展[J].粮油食品科技,2025,33(6):P.183-189,7.基金项目
山东省粮食和物资储备局粮食减损课题研究项目“粮食产后减损技术集成及装备研发”(SDGP370000000202402007646)。 (SDGP370000000202402007646)