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植物多糖提取纯化、结构鉴定和生物活性研究进展

潘亭 卢莹 王若懿 路文轩 苏静雯 郎秀杰 宫春宇 郑程远

农畜产品加工学报2025,Vol.45Issue(3):P.73-83,11.
农畜产品加工学报2025,Vol.45Issue(3):P.73-83,11.

植物多糖提取纯化、结构鉴定和生物活性研究进展

潘亭 1卢莹 1王若懿 1路文轩 1苏静雯 1郎秀杰 2宫春宇 1郑程远2

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161000
  • 2. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161000 黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术中心,黑龙江齐齐哈尔161000
  • 折叠

摘要

关键词

植物多糖/提取方法/分离纯化/结构鉴定/生物活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘亭,卢莹,王若懿,路文轩,苏静雯,郎秀杰,宫春宇,郑程远..植物多糖提取纯化、结构鉴定和生物活性研究进展[J].农畜产品加工学报,2025,45(3):P.73-83,11.

基金项目

黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(145409464) (145409464)

齐齐哈尔市科技计划市校合作项目(sxsp-2021006)。 (sxsp-2021006)

农畜产品加工学报

2097-5805

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