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36份石榴资源果实品质分析与酒用种质优选

陈黄曌 陈紫怡 李洋洋 边怡彤 尹爽炎 关丽娟 吕妍 陈文静 潘春梅

食品与发酵工业2026,Vol.52Issue(3):P.339-346,I0009,9.
食品与发酵工业2026,Vol.52Issue(3):P.339-346,I0009,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042307

36份石榴资源果实品质分析与酒用种质优选

陈黄曌 1陈紫怡 1李洋洋 1边怡彤 1尹爽炎 1关丽娟 1吕妍 1陈文静 1潘春梅1

作者信息

  • 1. 河南牧业经济学院食品与生物工程学院,河南郑州450046
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摘要

关键词

石榴/酒用种质/果实品质/酒体质量/因子分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈黄曌,陈紫怡,李洋洋,边怡彤,尹爽炎,关丽娟,吕妍,陈文静,潘春梅..36份石榴资源果实品质分析与酒用种质优选[J].食品与发酵工业,2026,52(3):P.339-346,I0009,9.

基金项目

河南牧业经济学院博士科研启动基金项目(M4050010)。 (M4050010)

食品与发酵工业

0253-990X

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