食用菌学报2026，Vol.33Issue(1)：P.84-90,7.DOI:10.16488/j.cnki.1005-9873.2026.01.009
食用菌中亚精胺含量测定与储藏稳定性评估
杨诗月 1陈洁华 2余意 2邹苑 1叶志伟 1郑倩望1
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
- 2. 无限极(中国)有限公司,广东广州510405
- 折叠
摘要
关键词
食用菌/菌丝体/亚精胺/储藏稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨诗月,陈洁华,余意,邹苑,叶志伟,郑倩望..食用菌中亚精胺含量测定与储藏稳定性评估[J].食用菌学报,2026,33(1):P.84-90,7.
