中国食品添加剂2026，Vol.37Issue(3)：P.162-169,8.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2026.3.019
航天诱变对益生菌遗传特性及功能影响的研究进展
吴琳琳 1林枫翔 2侯莹 2韩雪 2李秀娟 2张守文 1秦琦2
作者信息
- 1. 黑龙江东方学院食品工程学院,哈尔滨150066
- 2. 哈尔滨美华生物技术股份有限公司,哈尔滨150010
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摘要
关键词
航天诱变/益生菌/遗传特性/生理生化/益生性能/应用领域分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴琳琳,林枫翔,侯莹,韩雪,李秀娟,张守文,秦琦..航天诱变对益生菌遗传特性及功能影响的研究进展[J].中国食品添加剂,2026,37(3):P.162-169,8.
