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基于高效液相色谱串联质谱法测定瓯柑中4种黄烷酮糖苷含量的研究

程洁 夏小秋 李央央 应明 朱苗苗 潘亦婷 周建峰

中国食品添加剂2026，Vol.37Issue(2)：P.118-124,7.
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中国食品添加剂2026，Vol.37Issue(2)：P.118-124,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2026.2.014

基于高效液相色谱串联质谱法测定瓯柑中4种黄烷酮糖苷含量的研究

程洁 1夏小秋 1李央央 1应明 1朱苗苗 1潘亦婷 1周建峰2

作者信息

  • 1. 温州海关综合技术服务中心,温州325007
  • 2. 温州市质量技术检测科学研究院,温州325007
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摘要

关键词

高效液相色谱串联质谱/黄烷酮糖苷/瓯柑

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

程洁,夏小秋,李央央,应明,朱苗苗,潘亦婷,周建峰..基于高效液相色谱串联质谱法测定瓯柑中4种黄烷酮糖苷含量的研究[J].中国食品添加剂,2026,37(2):P.118-124,7.

基金项目

温州市科学技术局科技计划项目(S2024038)。 （S2024038）

中国食品添加剂

1006-2513

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