中国食品添加剂2026，Vol.37Issue(2)：P.33-43,11.DOI:10.19804/j.issn1006−2513.2026.2.005
混菌发酵黄芪药渣总皂苷提取及抗氧化活性研究
徐珺燚 1汪瑞辰1
作者信息
- 1. 江苏省肿瘤医院,江苏省肿瘤防治研究所,南京医科大学附属肿瘤医院,南京210001
- 折叠
摘要
关键词
黄芪药渣/混菌发酵/总皂苷/优化提取/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐珺燚,汪瑞辰..混菌发酵黄芪药渣总皂苷提取及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2026,37(2):P.33-43,11.
