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罗汉果多糖铁复合物的制备及其降血糖活性研究

陈志博 覃思思 刘美淇 陆芽春 关媛

中国食品添加剂2026,Vol.37Issue(2):P.24-32,9.
中国食品添加剂2026,Vol.37Issue(2):P.24-32,9.DOI:10.19804/j.issn1006−2513.2026.2.004

罗汉果多糖铁复合物的制备及其降血糖活性研究

陈志博 1覃思思 1刘美淇 1陆芽春 1关媛1

作者信息

  • 1. 桂林理工大学,桂林541006
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摘要

关键词

罗汉果多糖/铁复合物/降血糖活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈志博,覃思思,刘美淇,陆芽春,关媛..罗汉果多糖铁复合物的制备及其降血糖活性研究[J].中国食品添加剂,2026,37(2):P.24-32,9.

基金项目

国家自然科学基金委员会青年基金项目(32000253) (32000253)

广西壮族自治区科技厅青年科学基金项目(2021GXNSFBA196083)。 (2021GXNSFBA196083)

中国食品添加剂

1006-2513

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