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食品蛋白质营养与品质

韩飞

粮油食品科技2026，Vol.34Issue(3)：前插4-前插8,5.
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粮油食品科技2026，Vol.34Issue(3)：前插4-前插8,5.

食品蛋白质营养与品质

Food Protein Nutrition and Quality

韩飞1

作者信息

  • 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院 粮食品质营养研究所
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摘要

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韩飞..食品蛋白质营养与品质[J].粮油食品科技,2026,34(3):前插4-前插8,5.

粮油食品科技

1007-7561

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