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青霉种类对贡柑果实致病性、贮藏品质及防御生理的影响

郑福庆 张少平 赖金雁 黄海玲 徐呈祥

食品工业科技2026,Vol.47Issue(14):P.368-379,12.
食品工业科技2026,Vol.47Issue(14):P.368-379,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025020037

青霉种类对贡柑果实致病性、贮藏品质及防御生理的影响

郑福庆 1张少平 1赖金雁 1黄海玲 1徐呈祥1

作者信息

  • 1. 肇庆学院生命科学学院,广东肇庆526061
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摘要

关键词

柑橘采后病害/病原真菌互作/氧化损伤/防御酶系统/采后病害防控

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑福庆,张少平,赖金雁,黄海玲,徐呈祥..青霉种类对贡柑果实致病性、贮藏品质及防御生理的影响[J].食品工业科技,2026,47(14):P.368-379,12.

基金项目

广东省自然科学基金项目(S2013010015195) (S2013010015195)

广东省科技计划项目(2014A020208143) (2014A020208143)

广东省肇庆市科技创新项目(201624031004)。 (201624031004)

食品工业科技

1002-0306

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