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肠道微生物群调控与儿童肥胖:作用机制、营养及微生态干预

马丽芝 张慧 王琴 马掌国 李旭 吕加平 逄晓阳 张书文 袁洪博 刘妍妍 王筠钠

食品科学2026,Vol.47Issue(13):P.334-346,13.
食品科学2026,Vol.47Issue(13):P.334-346,13.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20251021-145

肠道微生物群调控与儿童肥胖:作用机制、营养及微生态干预

马丽芝 1张慧 2王琴 3马掌国 3李旭 4吕加平 4逄晓阳 4张书文 4袁洪博 1刘妍妍 5王筠钠4

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319
  • 2. 北京大学第三医院儿科,北京100191
  • 3. 克拉玛依绿成农业开发有限责任公司,新疆克拉玛依834000
  • 4. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193
  • 5. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319
  • 折叠

摘要

关键词

儿童肥胖/肠道微生物群/营养调控/功能食品/益生菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马丽芝,张慧,王琴,马掌国,李旭,吕加平,逄晓阳,张书文,袁洪博,刘妍妍,王筠钠..肠道微生物群调控与儿童肥胖:作用机制、营养及微生态干预[J].食品科学,2026,47(13):P.334-346,13.

基金项目

北京整合医学学会临床科研资助计划项目(整合科研[2025]第3361号) (整合科研[2025]第3361号)

国家自然科学基金面上项目(32572547) (32572547)

中国农业科学院农产品加工研究所2025年度所级青年创新专项(CAAS-ASTIP-Q2025-IFST-02) (CAAS-ASTIP-Q2025-IFST-02)

国家奶牛产业技术体系建设专项(CARS-36) (CARS-36)

新疆人才发展基金项目(2025XZT00021)。 (2025XZT00021)

食品科学

1002-6630

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