食品工业科技2026，Vol.47Issue(13)：P.439-447,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025070317
青稞麸皮可溶性膳食纤维对高脂膳食小鼠胆汁酸代谢的影响
摘要
关键词
青稞麸皮/可溶性膳食纤维/胆汁酸代谢/脂质紊乱/胆汁酸代谢调节机制分类
轻工纺织引用本文复制引用
郎芙蓉,魏许召,王仝仁,王树林,刘荟萃..青稞麸皮可溶性膳食纤维对高脂膳食小鼠胆汁酸代谢的影响[J].食品工业科技,2026,47(13):P.439-447,9.基金项目
青海省自然科学青年基金项目(2024-ZJ-963)。 （2024-ZJ-963）
