食品工业科技2026，Vol.47Issue(13)：P.428-438,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025070267
沙棘甾醇预防非酒精性脂肪性肝病的关键活性成分和作用机制
摘要
关键词
沙棘甾醇/关键活性成分/啤酒甾醇/Δ7-豆甾醇分类
医药卫生引用本文复制引用
胡诏刈,袁明亚,芦启琴,夏政华,张得钧..沙棘甾醇预防非酒精性脂肪性肝病的关键活性成分和作用机制[J].食品工业科技,2026,47(13):P.428-438,11.基金项目
国家自然科学基金项目(NO.82260643) （NO.82260643）
青海省重大科技专项(2017-SF-A8) （2017-SF-A8）
青海大学科研实力提升专项(2025KTSA06)。 （2025KTSA06）
