|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|小麦肽复配桑叶提取物协同降血糖作用及机制

小麦肽复配桑叶提取物协同降血糖作用及机制

刘思念 宋宜珊 鲍忠燕 肖南海 冯凤琴 张希

食品工业科技2026，Vol.47Issue(13)：P.398-407,10.
✕
食品工业科技2026，Vol.47Issue(13)：P.398-407,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025060182

小麦肽复配桑叶提取物协同降血糖作用及机制

刘思念 1宋宜珊 1鲍忠燕 2肖南海 3冯凤琴 3张希4

作者信息

  • 1. 云南中医药大学中药学院,云南昆明650500
  • 2. 杭州康源食品科技有限公司,浙江杭州310003
  • 3. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058
  • 4. 云南中医药大学中药学院,云南昆明650500 云南省教育厅民族药物质基准研究重点实验室,云南昆明650500
  • 折叠

摘要

关键词

小麦肽/桑叶提取物/血糖/肠道菌群/代谢组学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘思念,宋宜珊,鲍忠燕,肖南海,冯凤琴,张希..小麦肽复配桑叶提取物协同降血糖作用及机制[J].食品工业科技,2026,47(13):P.398-407,10.

基金项目

云南省兴滇英才支持计划“青年人才专项”(YNWR-QNBJ-2020-213)。 （YNWR-QNBJ-2020-213）

食品工业科技

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文