中国茶叶加工Issue(2)：P.45-52,8.DOI:10.15905/j.zgcyjg.2095-0306.2026.02.06
抹茶的健康功能与作用机制研究进展
摘要
关键词
抹茶/活性成分/健康功效/研究进展分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱婉,刘芯宇,胡雅涵,谭铮舸,王岳飞,周继红..抹茶的健康功能与作用机制研究进展[J].中国茶叶加工,2026,(2):P.45-52,8.基金项目
浙江省自然科学基金项目(LQN26C200001) （LQN26C200001）
云南省“三茶统筹”服务乡村振兴创新团队(2024CX13)。 （2024CX13）
