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基于斑马鱼幼鱼肠炎模型探究骨桥蛋白和2’-岩藻糖基乳糖组合物对肠屏障功能的协同改善作用

颜雨萌 蔡然 郑雨星 黄潘钿 胡瑞标 刘斐童 张斌

现代食品科技2026，Vol.42Issue(6)：P.119-128,10.
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现代食品科技2026，Vol.42Issue(6)：P.119-128,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2026.6.0447

基于斑马鱼幼鱼肠炎模型探究骨桥蛋白和2’-岩藻糖基乳糖组合物对肠屏障功能的协同改善作用

颜雨萌 1蔡然 1郑雨星 2黄潘钿 2胡瑞标 3刘斐童 2张斌1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
  • 2. 健合集团中国创新与研究中心,广东广州510700
  • 3. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640 健合集团中国创新与研究中心,广东广州510700
  • 折叠

摘要

关键词

骨桥蛋白/2’-岩藻糖基乳糖/斑马鱼幼鱼肠炎模型/肠屏障功能

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

颜雨萌,蔡然,郑雨星,黄潘钿,胡瑞标,刘斐童,张斌..基于斑马鱼幼鱼肠炎模型探究骨桥蛋白和2’-岩藻糖基乳糖组合物对肠屏障功能的协同改善作用[J].现代食品科技,2026,42(6):P.119-128,10.

基金项目

广东省自然科学基金项目(2024A1515011121)。 （2024A1515011121）

现代食品科技

1673-9078

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